Рестораны и бары
Местные блюда действительно вкусные – острые приправы, пикантный вкус и обилие витаминов. Разнообразные виды мяса болгарские кулинары прекрасно сочетают с овощами и приправами, а самые вкусные блюда из рыбы и дичи. Белые и красные вина Юго-Восточной Болгарии, где находится Созополь, славятся своим качеством. Другой популярный напиток – ракия – национальный вариант дестилированного крепкого напитка. Самая распространенная – виноградная ракия, известны еще сливовая, грушевая, персиковая. Обычная крепость 36-55 %.
Среди многочисленных ресторанчиков в Старой части Созополя выделяются: «Ветреная мельница», «Художники», «Ксантана», «Нептун», «Колодец», «Стената». Интересно, что сохранились руины античных зданий, которые после тшательного изучения и реставрации со сторон археологов сегодня превратились в шикарные рестораны. Так например, подвал ресторана «Стената» в прошлом использовался для сохранения винограда, а ресторан «Колодец» построен на месте бывшего источника питьевой воды в городе.
Ресторан «Кавалер», находящийся в Новой части города, со своими исключительно вкусными блюдами привлекает любителей хорошей кухни. Среди популярных ресторанов в этой части Созополя: „Боруна”, „Амон Ра” и „Св. Никола”.
